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安徽省亳州市十八里地产药材种苗技术推广站 
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薄荷种植技术
薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地．砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用，特别 是在孕蕾开花期，要有充足的阳光，因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢，容易变异，一般采用较少。用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。
薄荷*好是边刨边栽，以防根茎风干。如需外运，则要用麻袋包装好。将薄荷根茎刨出后，选择茎节短、肥大、黄白色的新根，剪成6～10厘米的小段，每段要有3～4个茎节。在畦内按行距30～35厘米，开5～6厘米深 的沟，将根茎按17～20厘米一墩、每墩2～3株栽到沟里，然后盖上踏实，并立即浇水。春天栽的根茎，气温在 18～20℃条件下，10～15天出苗，冬前栽的翌年春天出苗。
薄荷怎样种植与管理？
1、选好地，施足基肥。选地势平坦，排灌方便，阳光充足的地方，土壤以肥沃疏松的砂质壤土或壤土为宜，连作地不宜种植，耕地前施足基肥，每亩施腐熟有机肥2000～2500kg，（或栽种时施于种植沟内）施后耕翻土地，耙细整平作畦，作畦宽1．3～1．6m，高15～20cm的高畦，畦沟宽30～40cm。
2、薄荷可采用种子繁殖，扦播、分株和根状茎繁殖。生产上一般采用种子繁殖。种植期，我国南方长江流域一带以秋冬栽即10月下旬至11月下旬，北方以春栽即3～4月栽种为宜。栽种时要选用优质良种，根状茎要随挖随栽，挖出地下根状茎后，选色白、粗壮、节间短的切成长约10cm的小段，然后在畦上按行距25～30cm开沟，深10cm左右，把根状茎小段按株距15～18cm均匀栽入沟内，每亩需种根80～100kg。耕地时没有施基肥的，栽种时可先把基肥施于种植沟内，后再下种覆土并稍加镇压，肥料可用人畜粪尿每亩1000kg，或尿素8kg加过磷酸钙50kg和硫酸钾10kg ，或饼肥100kg，加磷酸二铵20kg 。
3、科学管理。要抓好春季管理：
①查苗补苗 薄荷栽后要经过一个漫长的冬季，不利的气候往往会造成缺苗断垅，故在春季出苗后要及时查苗，发现缺苗要及时补苗，以保证有一定的密度，保证全苗也是获得高产的关键措施之一。一般早春气温稳定在10℃以上补苗，12℃～20℃移苗成活率比较高。移苗太早，气温低，不易成活；反之，气温高，蒸发量大，成活率也低。还要注意松土和除草。
②除杂去劣 薄荷在栽培过程中很容易发生混杂退化，这对原油的产量和质量都有很大影响。据试验，混杂退化后的薄荷单产原油只有3．35kg，总醇量为67％；而没有混杂退化的品种单产原油6．55kg，总醇量为82％。此外，香味和色泽等方面也有很大的差异。所以必须及时去杂去劣。根据种植品种的形态特征与田间植株的株型、叶型、叶色等特征比较，凡与种植树品种特征不一致的植株均应拔除。如果遇到在形态上难以区别的，可摘一片中部叶片，用手指揉一揉再闻其香味，若是优良品种则放出芳香浓郁的清香，若带有异味者说明植株已退化或混杂，应连根拔除。去杂要在早春植株地下茎还未新长出前进行。一般在苗高10cm左右，地下茎尚未萌生时，以防止新生出的地下茎断留在土中，影响去杂效果，一般头刀薄荷要反复去杂2～3次，才能保证品种有一定纯度。 |
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